Chocolate Chip Cookies

В последнее время мои мысли только об одном... Об этом печенье.

Не знаю, как у вас, но у меня уже от одного вида текут слюнки.. *_* Я думала, что такое печенье продается только в Америке, но на самом деле его легко сделать дома :)

120г размягченного сливочного масла
120г мелкого кондитерского сахара
120г мягкого коричневого сахара
1шт яйцо
220г муки
1ч.л разрыхлителя
120г белого шоколада
100г жареного соленого арахиса


1. Разогреть духовку до 180* С.
2. Взбить масло с сахаром, добабавить яйцо и продолжать взбивать до тех пор пока масса не станет воздушной.
3. В отдельной чашке смешать просеянную муку, разрыхлитель, орехи и белый шоколад.
4. Соединить мучную и сливочные смеси, и хорошо перемешать.
5. Из теста скатать шарики, слегка приплюснуть их ладонями и выложить на противень,
застеленный бумагой, на расстоянии 3 см друг от друга.
6. Выпекать 10-12 минут.